春季兒童飲食要點與注意事項

春季兒童飲食要點與注意事項

春季飲食安排要點：

1、清晨一杯白開水

督促孩子清晨起床喝杯白開水，有助於喚醒睡眠中的消化系統，刺激消化液的分泌，增強食欲，還能補充身體在夜裡消耗的水分。

2、保證富含優質蛋白質的食物

孩子正處於生長發育的年齡，充足的優質蛋白質有助於在生發的季節更好的成長。富含優質蛋白質的食物有：蛋類、魚蝦類、各種瘦肉、奶及豆制品。

3、蔬菜水果不能少

蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質及膳食纖維，可以補充過節時大魚大肉造成身體微量元素和膳食纖維的不足。

4、食物多樣是根本

粗雜糧和薯類含有較多的膳食纖維，具有幫助排除污染的作用，同時還可以溫補脾胃功能，促進消化，適量的魚禽蛋類，可以提供孩子生長發育所需的優質蛋白質。菌類和酸奶有助於提高免疫能力，如能安排香椿、荠菜、柳芽等野菜就更為理想了。

春季飲食安排的注意事項：

1、 忌燥熱食物

春季空氣干燥，不適於過於燥熱的食物，如，煎炸食物、辛辣食物等，一方面對呼吸系統不利，一方面會增加皮膚生痘長疱的危險。

2、 忌太涼

雖說春季氣溫回升，但溫度仍然不太高，整體飲食安排以溫熱為主，過涼的食物容易損傷脾胃，影響消化吸收能力，引發食火，嚴重時導致感冒等症狀。

3、 忌過於油膩

過於油膩的食物容易產生飽腹感，影響食欲，且不易消化，尤其晚餐後活動量不多，過於油膩的食物還影響睡眠，出現胃腸道受涼而導致上呼吸道感染等。