孕期不能的五種食物
下面各種孕期禁忌,是真是假?孕期有哪些應該適當控制的食物?又該怎麼吃?一起來分析,讓孕媽咪分清是非真假,輕松享受美食,母子營養又健康。
1、孕期不能吃雞
真相:所謂化胎是指胎兒發育受到影響甚至引起胎死,這可能跟精子或卵子質量差,孕媽咪有過度肥胖或消瘦,孕媽咪有某些疾病,或者缺乏某些營養素有關。將雞肉與化胎聯系起來實在滑稽;雞肉脂肪含量比畜肉低,且蛋白屬於完全蛋白,易於消化吸收,去皮雞肉是孕媽咪優質蛋白的良好來源。小雞炖蘑菇、西芹拌雞絲、茶樹菇栗子雞湯烹調方式清淡,推薦孕期吃。雞肉是生活中再平常不過的一種食物,無論孕期的哪個階段,一年四季的哪個季節,都可以吃;所謂食無美惡,過則為災,因此吃雞肉也好,其他肉也罷,適量(每天1兩左右)即可。
2、孕期不能吃螃蟹
真相:過敏是指身體對外來蛋白的一種排異反應,有些人可能對螃蟹中的蛋白過敏,一吃螃蟹就渾身起紅彤彤的疙瘩、奇癢無比,建議過敏體質的媽咪不吃螃蟹;如果體質不屬於過敏體質,而且孕前經常吃螃蟹也沒有任何問題,那孕期也可以吃。但是從中醫上講,螃蟹屬大寒,不宜多吃;而且從營養學的角度分析,螃蟹膽固醇含量豐富,也不適宜多吃。
3、孕婦忌食生姜
真相:首先生姜長的瓣比較多,就推論孕婦吃生姜會導致嬰兒六個手指,簡直是無稽之談。另外在毒理學上有一句話,劑量即毒性,也就是說,只有某種物質達到一定量時,才能對身體產生毒性,生姜本身屬於調味品,吃的量就很少,因此日常烹調正常食用即可,不用太多擔心。
4、孕期忌食糯米甜酒
真相:中國居民膳食指南建議:孕婦不應飲酒,這是因為酒精可以通過胎盤屏障進入胎兒體內,對胎兒健康造成影響,雖然米酒酒精含量低於白酒、紅酒的,但是出於謹慎角度,仍不建議孕婦喝。
5、孕期禁止吃桂圓
真相:中醫認為此滋補品不適宜孕媽咪,但是毒理學上有一句話非常經典的說法:“劑量決定毒性”,也就是說,是否對身體產生傷害,要看吃了多少,因此偶爾很少量吃沒有問題。但是對滋補品,我們要明確的不是能不能吃,而是有沒有必要吃。孕媽咪只要飲食均衡,谷類、蔬菜、水果、肉蛋奶、魚蝦等都吃,另外在醫生指導下補充比較容易缺乏的營養素例如葉酸,一般不會出現營養問題,所以孕媽咪建立正確飲食觀,食物多樣,均衡營養最為重要,不建議增加滋補品。
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