老人糖尿病吃什麼好 老人糖尿病注意這幾點

【導讀】很多老人都會患上糖尿病，如果不顧合理控制的話就會導致很多其他的疾病，那麼老人糖尿病怎麼辦呢？老人糖尿病吃什麼好？接下來就來看看吧。

制訂總熱量

首先按老人性別、年齡和身高查表或用簡易公式算出理想體重[理想體重(kg)＝身高(cm)-105〕，然後根據理想體重和工作性質，參照原來的生活習慣等因素，計算每日所需總熱量。

成年人休息狀態下每日每公斤理想體重給予105～125.5kJ(25～30kcalth)，輕體力勞動125.5～146kJ(30～35Kcalth)，中度體力勞動146～167kJ(35～40kcalth)，重體力勞動167kJ(40kcalth)以上。

老人糖尿病吃什麼好 老人糖尿病注意這幾點

患有糖尿病的老人每日至少要吃三餐，早餐、午餐和晚餐的比例可按照1：2：2或者1：1：1來制定。並且建議加餐，但是要控制總量，加餐不加量，這樣可較好地控制血糖。

另外，吃飯最好七分飽，不能暴飲暴食。

控制總熱量

①碳水化合物該怎麼吃？

美國糖尿病協會（ADA）主張糖尿病病人飲食中碳水化合物應占總熱量的55%~60%。

糖尿病患者對於碳水化合物的攝入不能沒有節制，也不能過於嚴苛，碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕。

老人糖尿病吃什麼好 老人糖尿病注意這幾點

對於糖尿病人來說米飯、面食、粗糧都可以吃，建議粗細糧搭配食用。

不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。

②如何控制脂肪攝入？

糖尿病患者每日膳食中由脂肪所提供的熱量不能超過全天飲食總熱量的30%；飽和脂肪酸的攝入量不要超過全天飲食總熱量的10%。

減少食用：飽和脂肪酸，包括畜肉類、奶類及其制品、椰子油、牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、棕榈油、可可油等食品。

適當食用：富含多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物，豆類及其制品、蘑菇、香菇、堅果、葵花籽油、豆油、玉米、禽肉類、蛋類及其制品等。