孕婦不能吃什麼 這些食物千萬不能碰

【導讀】孕婦不能吃什麼？孕婦的飲食特別的重要，很多食物是不能亂吃的。那麼孕婦不能吃哪些食物呢？其實孕婦不能吃的食物有很多，所以媽媽們為了孩子的健康還是忍一忍吧。小編就來說說孕婦不能碰的食物。

這些食物影響孕婦的健康

第1類：未熟食物

常見案例：生魚片、五分熟或七分熟的牛肉、生蛋等。

未煮熟的食物原本就含有許多肉眼看不見的細菌或寄生蟲，准媽媽食用後除了會出現上吐下瀉等症狀，這些對人體有害的微生物也會隨著胎盤進入胎兒體內，導致胎兒發生病變。

其中，孕婦更應避免食用淡水魚的生魚片（例如吳郭魚、草魚或鲫魚），由於海底滲透壓無法使線蟲在深海魚身上產卵，因此深海魚較不易有線蟲感染；反之，淡水魚則是線蟲與肝吸蟲寄生的宿主，若遭感染，病患將出現發燒、厭食、上腹疼痛、肝腫大及壓痛、腹瀉、黃疸等症狀。

第2類：海鮮食材

常見案例：蝦子、螃蟹、牡蛎等帶殼海鮮。

孕婦不能吃什麼

海鮮一旦離開水後，就很容易腐壞，若不妥善冷凍保存，除了造成細菌繁殖之外，大量的胺基酸分解後會有腥味，甚至引起食物中毒，對母胎造成危險，因此平時若要食用，在處理完海鮮後務必清洗水槽、菜刀及觇板，並記得清洗雙手；此外，如果准媽媽在懷孕前就曾發生食用海鮮後引起荨麻疹，也應盡量減少接觸海鮮（其中又以帶殼海鮮為較常見的過敏原）及相關食品。

第3類：刺激性調味料

常見案例：辣椒醬、芥末醬等。

辣椒雖含有豐富的維生素C，且食用後會使身體發汗，促進新陳代謝作用，但吃太多辣椒或相關制品，可能會傷及腸胃道的黏膜，造成腸胃道潰瘍，所以建議准媽媽適量食用即可。