痤瘡,俗稱粉刺或青春痘,是青春期常見的皮膚病。此瘡雖不是大病,但影響美容,如果處理不當,也有危害。青年男女如能在飲食上進行調理,可減少或減輕痤瘡的發生。
(1)多吃含鋅豐富的食物。鋅參與蛋白質、糖類、維生素A和核酸的合成與代謝,對維護皮膚組織和健康有重要作用。含鋅多的食物有牡蛎、動物肝髒、瘦肉、奶類、蛋類等。其中以牡蛎等海產品中較多。
(2)忌吃辛辣刺激性食物,少吃脂肪性食物和甜食。辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、大蔥、蒜苔、胡椒、巧克力、可可、咖啡等:高脂肪食物如肥豬肉、香腸、牛油、雪糕、花生、油炸食品等及各類甜食。這些食物都應忌食或少食,以免刺激皮膚發生痤瘡。
(3)多吃含維生素A豐富的食物。維生素A能促進上皮細胞的增生,可調解皮膚汗腺,減少體內分泌的酸性代謝物對皮膚的侵蝕,從而可以防止毛囊角質化,消除粉刺,保護皮膚。含維生素A豐富的食物有金針菜、韭菜、胡蘿卜、菠菜、牛奶、動物肝髒等。
(4)多吃些含維生素B2豐富的食物。維生素B2能促進細胞生物氧化的進行,參與糖類、蛋白質和脂肪的代謝,能增加人體免疫能力,保持人體激素平衡,對皮膚有保護作用。含維生素B2豐富的食物有動物內髒、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。
(5)多吃清涼食物。痤瘡患者大多由內熱引起,所以,日常在飲食中多選食有清涼祛熱、生津潤燥作用的食物可減少痤瘡的發生。這類食物主要是瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、銀耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、茭白、綠豆芽、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、桑椹、柚子、山楂、蘋果等。
(6)多吃含維生素B6豐富的食物。主要有動物肝髒、腎、蛋黃、奶類、干酵母、谷麥胚芽、魚類和蔬菜(胡蘿卜、菠菜、香菌)。維生素B6在體內參與脂肪、糖類和氨基酸的氧化過程,為抗皮膚炎症的重要因子,對維護皮膚的正常活動極為重要,可防止出現痤瘡或使痤瘡減輕。
當然,為防止發生痤瘡除飲食上注意外,還應注意,保護皮膚清潔、保持樂觀情緒和不用高溫水洗澡。
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