實驗結果表明,香瓜的成分中含有的“葫蘆素”具有抗癌作用,能防止癌細胞擴散。中醫認為它具有鎮咳祛痰作用的成分,還具有消化作用,對便秘也有效果。
香瓜怎麼做好吃?香瓜的做法大全
香瓜汁
香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養,對感染性高燒、口渴等,具有很好療效。
用料:
香瓜1/4個。
做法:
1、將香瓜去皮,將瓜肉用湯匙挖出。
2、將瓜肉放到碗中,用湯匙擠壓出汁。
3、將果汁濾掉果肉後即可給寶寶喂食。
360常識網小貼士:
1、初次喂食香瓜汁之前加溫開水稀釋後喂養,濃度由稀到濃。
2、同樣的做法,在家裡可以自制蘋果汁、西瓜汁等。
香瓜汁的功效:香瓜清熱解暑止渴,清熱解毒利尿,它含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
酸奶香瓜
香瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,和酸奶同喝有奇妙效果哦。
用料:
小香瓜(伊麗落白,黃金瓜,什麼小瓜都行)1只,冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml
做法:
1、小香瓜洗淨,在離蒂3的一側切一刀,成了個能掀開的蓋子。
2、用長把小勺將裡面的瓤和籽挖出來,成了個容器瓜。
3、然後在瓜裡倒入冰牛奶(或酸奶),再用勺子刮焉些果肉攪和攪和。
360常識網小貼士:用超粗的吸管吸食酸奶和果肉。奶裡有香瓜的果味,瓜裡有牛奶的乳香。
酸奶香瓜的功效:抗癌、鎮咳祛痰、助消化作用。
海味香瓜盅
香瓜富含優質蛋白質及維他命,肌膚健康又亮麗!搭配的海鮮蝦仁與干貝,都是低脂肪、低熱量,卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產,和香甜爽脆的蘋果丁搭配,再適合也不過了。
用料:
香瓜一顆、蘋果半顆、草蝦仁四尾、小型鮮干貝四顆、蟹肉棒一條、低脂沙拉醬少許。
做法:
1、香瓜去皮,去掉頂蒂後從開口取出中間的籽,清空內裡後使之成為一個容器。
2、蝦仁、干貝入沸水燙熟,放涼;蟹肉棒撕成絲狀備用。
3、蘋果去皮、切小丁,與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
4、將拌好的海鮮裝回香瓜盅內,即可上桌。
360常識網小貼士:吃的時候可以先從裡頭的海鮮享用起,最後再連同香瓜全部吃掉,更富趣味。
海味香瓜盅的功效:香瓜的甜香令人心曠神怡,也含有維他命A、C、B2及多種礦物質,可以促進血液循環、幫助消化、預防口干舌燥等,更能讓你的皮膚水當當。
香瓜甜脆蝦
用料:香瓜、蝦仁、松仁、青紅椒少許、菠蘿
做法:
1、蝦仁去沙線,用刀拍扁並腌制入底味。
2、將腌制好的蝦仁撒上生粉,下油鍋炸成金黃色撈出。
3、用糖醋汁將炸好的蝦仁裹勻,放入青紅椒、菠蘿等配料炒一遍,撒上松仁。
4、將一個大香瓜掏空,將炸好的蝦仁放入即可。
360常識網小貼士:凡脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食。
香瓜甜脆蝦的功效:促進血液循環,香甜爽口,解暑熱。
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