怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？

怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？

怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？

現在流行一種冰激凌火鍋，吃冰激凌火鍋的時候，一般是用钗子把冰淇淋放在火鍋裡涮一下。如果你也是位美食家，不妨試試品嘗一下這種冰淇淋的新吃法。不過，冰激凌火鍋怎麼做呢？今天就給大家介紹冰激凌火鍋的做法。

1、主料：優質巧克力若干塊（可根據個人愛好挑選口味）、香蕉一根、猕猴桃兩個、桃一個，餅干、小塊蛋糕、松餅各適量。

2、輔料：各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。（如果小孩子吃，可以用牛奶代替葡萄酒）。

3、工具：固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。

做法：

1、把水果去皮、去核後切成小塊裝盤,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。

2、盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內，為避免融化的快，挖出後可先在冰箱冷凍中再凍一下。

3、餅干、蛋糕和松餅裝盤備用。

4、把巧克力分成小塊放入小瓷杯內，點燃酒精爐加熱小瓷杯（火苗和杯底不要直接接觸，因為巧克力很容易糊的）邊加熱邊攪拌容器內的巧克力，待融化後根據個人口味加入煉乳或葡萄酒。

5、等到小瓷杯內巧克力醬溫度升高並且香味濃郁時，即可用叉子叉備好的冰淇淋球、水果等食用。

冰淇淋火鍋將冷艷與火熱融於一體，成為飲食文化的一道靓麗風景。隨著醇香的巧克力醬慢慢融化，甜蜜香濃的味道撲鼻而來，格外誘人。冰淇淋火鍋底料豐富，口感清爽沁涼內含巧克力醬1盤、新鮮水果1盤、SPRCOFFEE激凌球1盤、耶士小點心1盤、小燭1只。