洋蔥炒鱿魚的做法 洋蔥炒鱿魚家常做法

洋蔥具有殺菌消毒、抗癌的作用，鱿魚含有豐富的蛋白質和微量元素，常吃可以補血。洋蔥和鱿魚可謂是絕妙的搭配，洋蔥口味清甜、鱿魚口味鹹鮮，兩者搭配在一起可謂是天作之合，這種美味想象都要流口水了。

一： 洋蔥炒鱿魚家常做法一

1： 材料鱿魚1個，洋蔥半個，青椒半個，鹽適量，雞粉適量，料酒適量。

2： 做法1.鱿魚去皮去內髒後摘洗干淨;洋蔥及青椒洗淨後切絲2.鍋內放少量油，燒熱後加入洋蔥絲3.炒香後加入鱿魚，烹入料酒。4.鱿魚快熟時加入青椒炒勻，再加入適量鹽和雞粉調味即可。

二： 做法二

1： 材料鱿魚400克，洋蔥200克，蔥20克，豆瓣醬10克，白糖10克。

2： 做法1.鱿魚洗干淨，洋蔥切片。2.鍋中油熱倒入鱿魚煸炒1分鐘，然後倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.3.然後倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鐘。4.然後加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了小訣竅你們有沒有吃過外面的烤鱿魚了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話，口味也不錯的。

三： 做法三

1： 材料鱿魚，洋蔥.，胡籮卜適量，青椒適量，食用油，豆豉醬，姜蒜適量，白糖適量，醬油適量，蔥花適量。

2： 做法1.鱿魚清洗干淨，洋蔥，胡籮卜，青椒，姜，蒜切片！2.鍋裡燒水放幾片姜，少許料酒鱿魚焯下水，成卷了，撈起瀝干水備用！3.鍋中放油炒香姜，蒜，倒入鱿魚煸炒1分鐘左右，然後放適量豆豉醬，中火炒2 3分鐘。4.然後倒入洋蔥，胡籮卜，青椒繼續炒2-3分鐘。5.最後加適量白糖.醬油，撒上點蔥花起鍋即可。

和大家介紹的關於洋蔥炒鱿魚的三種家常的做法，大家可以看一下，也希望小編的分享對廚藝不精的朋友有所幫助。洋蔥炒鱿魚，這道菜的做法其實很簡單，所以呢，大家不妨可以在有空的時候做來嘗一嘗。