紅棗湯怎麼做？搭配一種菇口感更滑潤

在生活中，人們更喜歡將紅棗直接泡在水當中，每天喝紅棗水也能夠幫助自己養生保健。還有一部分人，更喜歡用紅棗熬湯喝，味道鮮美補血養顏功效更明顯。那麼，紅棗湯怎麼做呢？其實小編認為，搭配香菇口感更佳。

紅棗養顏湯

【原料】紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。

【制作】將水發木耳去雜質洗淨，切成小塊，紅棗去核，同放鍋中，加清水適量，煮爛熟。

【服法】放入白糖調味即可食用。

【功效】此湯具有潤肺健脾、止咳、補五髒、療虛損的作用。

紅棗香菇湯

【原料】干香菇20只，紅棗8只，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。

【制作】將干香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙;將紅棗洗淨，去核。用有蓋炖盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。

【用法】出籠即可食用。

【功效】滑潤適口，甜、鹹、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。