豬肝瘦肉苋菜湯的做法 很美味！

人們總是不會去拒絕一個美好的東西，就比如苋菜，苋菜全身是寶，對我們的身體好處十分的多，苋菜也有很多做法，今天給大家講講苋菜湯的做法。

豬肝瘦肉苋菜湯的做法

主料

苋菜200g、豬肝150g、瘦肉100g.

輔料

油適量，鹽適量、生姜適量，生抽適量、玉米澱粉適量。

步驟

1.豬肝切薄片用鹽水浸泡後清洗干淨。

2.瘦肉切片用生粉，生抽和鹽腌制。

3.苋菜清洗干淨。

4.鍋中放入姜片和油燒開。

豬肝瘦肉苋菜湯的做法

5.滑入肉片煮2分鐘。

6.加入豬肝再煮2分鐘。

7.最後加入苋菜。

8.苋菜變軟時加入鹽調味即可。

小貼士

1、煮湯的時候要用大火來焯滾食材。

2、在向鍋中下肉片的時候，先不要攪動，這是由於肉片上裹有澱粉。

通過文章對於豬肝瘦肉苋菜湯制作方法的介紹，相信你們現在應該都知道豬肝瘦肉苋菜湯的制作方法是怎麼樣的了。我們在生活中適當的多吃一些豬肝瘦肉苋菜湯對於補充身體所需的營養價值是有幫助的，希望你們可以適當的去吃一些。