蒜蓉粉絲生蚝的做法 一定要學會來

生蚝一種對男人十分好的食物，深受沿海地區人們的喜愛，由於它的壯陽效果俱佳，所以做法也多種多樣，其中蒜蓉粉絲生蚝也是一種經常在餐桌上的美食。

蒜蓉粉絲生蚝的做法

材料：生蚝七個，粉絲一小把，蒜瓣20粒，生油、生姜、生抽、細鹽各適量。

准備：生蚝開好殼洗干淨，瀝水待用。粉絲用水泡至發軟，大蒜和生姜都剁成茸，然後混合在一起成姜蒜蓉。

做法與步驟：

1、做好的姜蒜蓉用適量細鹽拌勻，先取一半的量分別均勻的放在每個生蚝肉上，再淋點生油。

2、剩下的一半姜蒜蓉與粉絲放在一起，加適量生抽拌勻，然後均勻鋪在生蚝上，每個生蚝上都鋪一些，最後再淋一點生油在粉絲上。

3、把蒸鍋裡的水燒開以後，放入生蚝蒸10分鐘左右就可以取出食用了。

補充說明：

1、我兒子比較喜歡吃其中的粉絲，所以用量比較多一些，大家在做的時候可以少放一些。

2、有些朋友喜歡在生蚝上放鹽，我感覺這樣不好吃，我的做法是在姜蒜蓉裡多放一些鹽，蒸好以後連生蚝也入味了。

3、這種方法除了可以用來做生蚝外，還可以用來扇貝、花甲和蛏子等都貝類食材。