生蚝可以多吃嗎？一天吃多少生蚝合適？

生蚝又稱為牡蛎是一種常見的海鮮，具有很高的營養價值，受到廣大群眾的喜愛，夏季更是餐桌上一道必點菜。有研究表示生蚝雖然營養好吃，但不宜多吃，那一天吃多少生蚝才合適呢？

1、生蚝吃多了會怎麼樣

生蚝中因其含有兩種破壞力極大的病原體：羅病毒和霍亂弧菌。如果吃過多的生蚝諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。

2、生蚝吃多少合適

生蚝雖然有較高的營養價值，其實也沒有必要每天都吃，如果真的要，建議每天100-150克就夠了。3生蚝有些有細菌，開殼生蚝肉兩，三小時後大腸桿菌會大量繁殖，所以為了身體健康，不建議生吃，最好煮熟透了再吃。

3、生蚝功效

重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結，收斂固澀。用於驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蛎收斂固澀。用於自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。