生活中有很多能夠用來大補的食材,例如常見的人參、鹿茸等等。就拿人參來說,只要利用正確的使用方法,便可以補充元氣,生津止渴。今天,小編來教大家自己動手做人參鹿茸枸杞酒,很簡單哦!
准備材料
干鹿茸片100克,鮮人參100克1支,寧夏枸杞子300克,10-15斤酒壇一個,高度糧食酒(50-60度左右10-15斤根據酒壇大小)
前期准備
將干鹿茸片,鮮人參,枸杞,酒壇分別清洗干淨。
開始操作
分別將100克鹿茸片,鮮人參,枸杞一起放入酒壇當中,之後加入糧食酒。全部都放好之後將酒壇蓋子蓋好,一定要將蓋子密封嚴實,以免跑酒味。完事後放到陰涼干燥的地方,保存1個月以後服用。
服用方法
一次一兩,倒酒時可將酒壇搖晃一下,倒出一兩後服用。喝完酒壇所有的酒之後,可以再加入。反復3-5次之後,剩余殘料扔掉就可以了。
我們在泡制人參鹿茸枸杞酒的時候選用的白酒一定要是純糧釀造的,現在市場上出售的很多白酒都是打著純糧釀造的幌子,其實是用酒精勾兌出來的,所以,大家在購買的時候一定要注意,千萬不要買到這種用酒精勾兌出來的白酒。
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