這樣吃榴蓮營養價值更高

這樣吃榴蓮營養價值更高

榴蓮有什麼營養價值

榴蓮是營養價值很高的水果，除了當水果那樣吃之外，我們還可以將榴蓮放在食療當中，這樣吃更加能體現出榴蓮的價值。那榴蓮在食療當中要怎樣吃呢？下面小編帶你來看看榴蓮的食療保健作用吧！

榴蓮的營養價值很高，如果你能經常食用可以強身健體，還能滋脾補氣，榴蓮是一種滋補功效很強的水果，對於女性補身體是很好的選擇。

榴蓮還具有活血散寒的功效，榴蓮性熱，能夠很好緩解女性痛經的症狀，而且還能改善腹部寒涼，促進體溫的上升，是體質寒的女性的滋補良品。

榴蓮養生食療方

榴蓮炖雞

榴蓮50克，雞1只，10克姜片，核桃仁、紅棗各50克。將雞清理干淨去皮，放入沸水中稍煮，斬大塊；核桃仁用水浸泡，去油味；紅棗洗淨去核；榴蓮取果肉，去嫩皮，留下大塊外皮。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內，加入姜片，用大火燒開後，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味。榴蓮雞湯具有補血益氣、滋潤養陰等功效，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。

榴蓮芯煲鲫魚湯

榴蓮芯5～6個，鲫魚2條，生姜3片。將榴蓮芯洗淨；鲫魚用慢火煎至兩邊微黃，然後與生姜一起放進瓦煲，加入適量清水，用大火滾沸後改為文火，煲2小時左右，調入適量的食鹽和少許生油。榴蓮芯煲鲫魚湯清潤而不滋膩，具有健脾開胃，活血通絡之功效。

健康提醒

1、榴蓮不可一次吃得過多，否則其豐富的營養元素會因腸胃無法完全吸收引起上火。

2、榴蓮含糖量較高，糖尿病患者食後容易導致血糖升高，加重病情。

3、榴蓮性熱而滯，熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感患者都不適合多吃榴蓮，否則會使病情惡化。

4、榴蓮與酒性質相克，不宜同食，食後會對身體造成損傷。