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吃橙子有哪些禁忌?
吃橙子有哪些禁忌?
冬季空氣寒冷干燥,人的身體也容易出現不少問題,抵抗力下降,皮膚也因為缺水容易變得干燥,這個季節應該適量吃一些應季的水果來補充身體所需的營養元素,提高身體免疫力。橙子就是很不錯的選擇,它味道酸甜適中,水分多,而且含有很多種人體必需的營養元素,營養價值很高,那麼,吃橙子有啥禁忌呢?
禁忌一:陰虛體質者要少吃
橙子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。
禁忌二:服藥忌食橙子
橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時,均應忌食橙子。
禁忌三:不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橙子,橙子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羟苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
禁忌四:飯前或空腹不宜吃
橙子好處雖多,但不宜多吃,並且建議不要空腹吃橙子,因為橙子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激。
禁忌五:忌鮮橙皮泡茶飲
摘下後的橙子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑,對果肉沒有影響,但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橙子皮泡水當茶飲,有損健康。
禁忌六:不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橙子的前後1小時內不宜喝牛奶。
健康提示
腸胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易發生胃糞石的困擾。橙子含熱量較多,如果我們一次食用過多,就會“上火”,從而促發口腔炎、牙周炎等症。這多食用柑橘水果會引起“橙子脖,出現皮膚變黃等症狀。
怎麼挑選橙子
1、橙子並不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經過“美容”之後的橙子,則非常光滑,幾乎沒有破孔。
2、買之前,可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。
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