人參雖好 食用需謹慎

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人參雖好 食用需謹慎

人參雖好，食用需謹慎

中醫裡有句戲語叫：“人參殺人無罪，大黃救人無功”，大家一定要理解，這句話是反著說的額，是對世人喜愛補品的一種無奈和感歎。古往今來，大家都喜歡補品，看電視動不動就是送一支千年人參、百年靈芝，給誰誰誰補身體，而很少有聽到說送大黃讓別人拉肚子吧。補益藥物在中國一直都是非常受歡迎的，所以才有上面那句無奈的戲語。

很多醫家，甚至不能說是醫家，只能說是大夫，都喜歡用保守的藥物，甚至就喜歡用補藥，人們吃著補藥也高興，一般認為補藥就身體有好處，就算沒好處也是不會有什麼壞處。就像現在很多人都吃保健品一樣，覺得吃著沒壞處。但是真的就沒壞處嗎？但真的就是“人參殺人無罪”嗎？

人參在中藥裡的地位真的就不用多說了，號稱“百草之王”，也是中華九大仙草之一，可見人參一直被奉在“神壇”上。中醫認為人參味甘、微苦、微溫，歸肺、脾、心經。具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。用於元氣虛脫、肺脾心腎氣虛、熱病氣虛、津傷口渴及消渴等病證。《本草匯言》記載人參：“補氣生血，助精養神之藥也。”

當然了，人參的價值是不可否認的，但是我絕對不支持亂用人參，一方面是浪費藥物，另一方面就是會產生很大的壞處。人參大補，對於元氣虛衰的人能大補元氣，很多時候我們都聽到說用老參吊著一口氣，但是對於氣不虛，反有實證的人就不能用人參了。其實現在的生活水平比較高，痰濕、濕熱的人多，都不適合用人參，如陰虛的人更不能用，《醫學入門》就提示過：“陰虛火旺吐血者慎用”。人參性溫滋補，陰虛者用猶如火上澆油。

所以人參雖好，但是用錯了也是會產生很大的弊端，對於實證、濕熱、痰濕、陰虛的人都要慎用，另外人參不能同五靈脂和蘿卜同用。

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