導讀: 春三月正是新茶上市的季節,在所有的春季保健食品中,茶是最佳的選擇。春季適當喝茶不僅可以補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,還有利於消化吸收和廢物排除,減少代謝產物和毒素對身體的損害。
根據中醫理論,人體陽氣潛藏一冬,從春天開始升發,因此春夏要“養陽”。在此時節常喝些花茶不僅有助於散發冬天積聚在體內的寒氣,促使人體陽氣生長,還能提神醒腦,解除“春困”,振奮精神。
茉莉花茶具有理氣開郁的作用,能安定精神,使人清新舒暢,消除疲勞、頭痛等。同時還能幫助腸胃吸收消化,緩解胃痛。對於治療發燒感冒、鼻塞不通、腹瀉、便秘等很有幫助。
桂花茶具有溫補陽氣之功效,很適合脾胃功能較弱、畏寒、四肢肢冷、大便溏薄的人飲用,對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼也有預防和治療作用,同時還能消炎解毒、促進血液循環。
玫瑰花茶具有理氣解郁、活血化瘀、調經止痛的作用,可以通過疏肝理氣來調和情緒,解除胸悶、脹痛等。其鎮靜、安撫、抗抑郁的功效,特別適合工作壓力大的女性。
中醫認為,春季養生著重於清肝、柔肝、疏肝、護肝。綠茶頗具祛毒、清肝、利膽之效。尤其是在清明、谷雨前後上市的新茶,經過一冬營養的積累,茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都較好。
特別適合因生活缺乏規律、接觸煙酒頻繁,體質濕熱的人,綠茶能較好地起到以氣化濕的作用。不過綠茶略偏寒性,所以在飲用時要注意酌量,尤其是脾胃虛弱的人不可過量飲用,以免傷及脾胃。
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