常吃西蘭花可一定程度緩解哮喘

　　澳大利亞墨爾本大學的納迪亞·馬扎拉齊斯及其導師湯姆·卡拉吉安尼斯博士完成的最新研究發現，每天吃一兩份清蒸西蘭花是緩解哮喘的全新食療法。西蘭花及其他十字花科蔬菜中所含的蘿卜硫素有助於抗擊導致哮喘的呼吸道感染。新研究通過實驗室檢測發現，常吃甘藍、卷心菜、花菜、白菜等十字花科蔬菜可減少甚至逆轉肺部損傷。西蘭花富含維生素A、維生素C、維生素B6、鐵、鈣及膳食纖維，脂肪含量為零，且含有大量抗氧化劑，具有抗癌性。卡拉吉安尼斯博士指出，這項新研究為哮喘治療效果不理想的患者提供了新方法。但專家提醒，此研究尚處實驗階段，哮喘發作或出現嚴重呼吸道疾病時，患者必須遵醫囑接受正規治療。