補鈣是現在很多都市人很關注的話題,老人要補鈣,小孩要補鈣,很多女性也在爭先恐後的補鈣。然而,據英國《每日郵報》最新報道,《心髒》雜志一項新研究發現,過量服用鈣片,物極必反,可能導致女性心髒病患病風險翻倍。其原因是大量服用鈣片會導致血液中鈣水平產生“洪災效應”(flooding effect)。科學家表示,飲食中的鈣質則可以全天慢慢地被人體吸收。
女性盲目補鈣片心髒病危險翻倍?
新研究中,奧克蘭大學科學家分析了德國90年代一個營養研究項目涉及的24000名35—64歲德國參試者的相關資料。其中包括:參試者單純補充鈣片、補充維生素及其它礦物質情況、以及飲食補鈣情況。為期11年的跟蹤調查結果顯示,共有354人罹患心髒病、260人發生中風、267人死亡原因與心髒病和中風有關。補充包括鈣片等補劑的參試者,其心髒病危險增加了86%。而只服用鈣片的參試者,心髒病危險會增加一倍。 新研究負責人伊恩·雷德教授和馬克·柏蘭德教授表示,這項新研究結果表明,女性最好不要大量服用鈣片補鈣,因為鈣片是保護女性骨骼的萬能藥。
選擇自然飲食補鈣才是更安全的措施,人們應該多吃富含鈣質的食物,如,牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚干、發菜、芝麻等。英國食品標准局建議成人每天飲食補鈣量為700毫克。但是英國全國骨質疏松症協會認為,“補充鈣片誘發心髒病”的說法缺乏足夠證據。
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