晚餐吃哪些食物易引起失眠？

 

      很多人都知道多吃哪些有助於促進睡眠，但很少有人知道，有些食物不僅不利於睡眠，反而還會引起失眠。

        國際知名TNS市場研究公司對北京、上海、南京、天津、杭州、廣州六城市2657名15～69歲市民進行的隨機調查顯示，廣州成年人失眠率最高，達68%。專家認為，結構不合理、壓力大、睡眠習慣不好等，是失眠幾率高的主要原因。

        “飲食結構不合理之所以成為主要原因之一，除了食物的營養搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質量的食物，比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。”專家指出。
 

        脹氣食物。

        現在正是吃烤紅薯的季節，香甜的口味讓人大快朵頤，而如果晚餐吃多了這些食物，很可能會引起失眠。因為紅薯、玉米、豌豆等食物在消化過程中會產生較多的氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。
 

        辣鹹食物。

        除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經興奮的食物，還有一些辛辣、味鹹食品，比如麻辣小食、香蒜面包也會影響睡眠質量。辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質，從而影響睡眠。
 

        睡前喝酒。

        很多人會借著酒勁讓自己盡快入睡。但是，睡前小酌一杯，付出的代價可能是一個晚上醒來好幾次，或是隔天起來有非常疲乏的感覺。

        纖維過粗的蔬菜。

        比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也應該炒爛一點，且不要放太多油鹽。
 

        烹調方式。

        晚餐盡量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、燒烤。食物宜軟不宜硬，尤其做米飯時，應盡量軟一點。還應注意避免食用過黏的食物。
 

        過於油膩。

        過於油膩的食物也會引起失眠，因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致睡眠時間推遲。

        專家建議，晚餐盡量以清淡口味為主，晚上8點鐘前吃完晚餐比較合適。

        促進睡眠的食物有香蕉、牛奶、燕麥片、全麥面包、黃花菜、芹菜、桂圓、葵花子、醋等。