食欲不佳,消化不良,腸胃不適……這些現代人的常見問題,其實都和胃寒腎虛有關。
對胃寒的人來說,最好遵從下面的原則。
首先多吃熟食。
不少青菜都屬涼性,最好吃熟的。
其次寒性食物應少吃。
冷飲不宜多喝。寒性較大的水果,如西瓜、柚子等,也別吃太多。從冰箱裡拿出的食物,也應放到常溫後再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗,還可保護胃氣。
最後要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處於活動狀態,吃些寒涼的食物問題不大。
但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統受涼,甚至會引發咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。
下面五種食物,可養胃又固腎,平時可適當吃些。
1.枸杞:
可滋補腎氣,抗老化。每天可吃30顆左右,若出現眼屎多等症狀,應減少用量,或可同時用菊花茶瀉火。
2.山藥:
新鮮的山藥平補養胃,有助於調整消化和內分泌,煮粥最佳。
3.茯苓:
可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
4.粥:
可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負擔。平時可吃些山藥枸杞粥,滋補肝腎又能增強免疫力。
5.包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
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