1.綠豆:
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。能幫助體內毒物的排洩,促進機體的正常代謝。
2.海帶:
海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化,阻止人體吸收鉛、镉等重金屬和排除人體內的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,故有助於排除毒素物質。
3.豬血:
豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後,能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應,從而使這些有毒有害物排出體外。
4.鮮果汁和菜汁:
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性,從而將積聚在細胞中的毒素溶解,然後排出體外。
5.含胡蘿卜素較多的食物:
這類食物有紫菜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
6.菌類食物:
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能,增加體內免疫球蛋白的含量,興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
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