吃什麼食物補肝？肝不好吃什麼食物

養成良好的飲食習慣，是患者康復的保證；肝病患者飲食應做到高蛋白質、充足熱量的飲食習慣，由於高蛋白質、高熱量食品能進步患者的肝髒代謝功能，促進肝細胞的修復、再生和肝功能的恢復等，所以肝病患者控制好飲食可以使病情得到一定的改善。

吃什麼食物補肝？肝不好吃什麼食物

肝髒不好吃什麼食物？

對於肝髒不好的患者來說，藥物治療是關鍵，飲食治療也是重中之重。因而在此給出以下建議：

1、假如是熱證、實症引起的肝髒不好，應該多吃水鴨肉、兔肉、鱉肉、牡蛎、冬瓜、茄子、苦瓜、黃瓜、竹筍、菠菜、白菜、芽菜、芹菜、苋菜、紫菜、西瓜、梨、柚子、柿子和綠豆。

2、假如是虛證、寒症引起的肝髒不好，應該多吃牛肉、豬肉、魚肉、大蒜、韭菜、紅蘿卜、刀豆、黃豆、油菜、香菜、龍眼肉、黑棗和核桃。

3、假如是一般原因引起的肝髒不好，應該多吃鲫魚、鯉魚、墨魚、禽蛋類、牛奶、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜、百合、蓮子、大棗、馬鈴薯、花菜、黃花菜、葡萄、杏仁、桃子和無花果。

春季養肝的飲食注意事項

補充優質蛋白質：

春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。

攝取足夠的維生素和無機鹽：

小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿卜、苋菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。

選擇清淡食物：

春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病症。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝髒內進行代謝，這樣加重了肝髒負擔，不利肝髒功能恢復。