《本草綱目》曰:春食涼,夏食寒,以養陽;秋食溫,冬食熱,以養陰。懂得食物的溫、寒、涼、平等可以更好的養生。
平性的食物有哪些?哪些食物是平性的
中醫食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期“陰平陽秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。下面360常識網簡單給大家介紹一下平性的食物。
平性的食物有哪些?
1、糧食類:
大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。
2、蔬菜類:
卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
3、肉類:
豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鲫魚、鲢魚、鳗魚、鲥魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鳅、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海參、燕窩。
4、奶類:
豆奶、豆制品。
5、水果類:
蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸荠、無花果。
6、干果類:
花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
7、調味品:
白糖、蜂蜜、可可。
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