如何養肺潤肺？百合荸荠銀耳都是潤肺高手

你知道嗎？肺部不好，不僅會引起咳嗽和呼吸道疾病，還會影響你的容顏！肺部調節著身體的汗孔散氣和排毒功能，一旦肺髒保養不當，就會導致面容暗黃、皮膚粗糙毛孔大、頭發干枯折斷等問題。

如何養肺潤肺？百合荸荠銀耳都是潤肺高手

肺主皮毛，肺部的好壞直接影響我們的皮膚和容顏。肺養好了，皮膚好容顏美。而一旦肺部調養不當，會引發皮膚干燥、臉色憔悴、頭發干枯等症狀。冬日裡想要臉色紅潤有光澤，現在就要做好養肺工作！

肺主皮毛肺好容顏美

“肺主身之皮毛。”肺之精氣具有潤澤皮毛，固護肌表的作用。而且，肺調節著皮毛上汗孔散氣和排洩汗液，對皮膚和毛發的狀態有著重要的影響。

為什麼養顏要先養肺？就是因為肺主皮毛，肺的好壞直接影響到皮膚和毛發的質量，直接影響到你的容顏。肺養好了，自然面色紅潤、皮膚細膩、光彩照人；反之，肺不好則會讓你面容憔悴、黯淡無光、缺乏青春的靓麗。

另外，肺開竅於鼻，鼻子上的一些疾病也反映出肺的不健康，影響容顏。肺是給皮毛運送營養的部位，肺部功能不好會直接導致各種皮膚問題，如皮膚粗糙、毛孔大、頭發焦黃、沒光澤等。

排毒養顏先養肺

排毒是保證好皮膚的前提，而在中醫理論中，通過宣降肺氣進行“排毒”的治法，從來都是美容的有效治法。肺氣充盛則氣、血、津液充足而通暢，皮膚毛發得到肺的精氣充養，就會皮膚潤澤、毛發黑亮，人體的抗病邪的能力也強。

其次，我們身體驅除毒素的路徑主要有三個渠道——發汗、小便、大便。而肺主皮毛，調節汗液排洩，通調水道，能使毒素從汗而出。肺與大腸相表裡，肺的肅降能讓毒素從大便而出。由此可見，肺髒在排毒養顏中的特殊重要意義。

養好肺皮膚潤白容顏美

肺和胃一樣，是體內器官和外界連接的通道，所以最容易受到侵害。日常生活中如何養好肺？你可以從下面幾個方面做起。

【吃對食物養肺潤肺】

1、百合

肺髒向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺髒抗擊毒素。

不過注意食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，滋潤效果要大打折扣。

2、羅漢果

羅漢果，也稱為拉漢果、假苦瓜等，瓜薄質輕，同時還具有個大肉脆的特質。果實營養價值很高，含豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

功效：清肺潤肺、止咳、雙向調節腸管功能。泡茶飲用，利咽，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

3、枇杷

味甘、酸，性平，葉子和果實都可入藥，枇杷富含富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。

枇杷是我國民間最常見的一種清肺潤肺的食材。含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。可生食，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來食用，蜜炙後食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。

4、荸荠

荸荠口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。

功效：清熱生津、涼血解毒、化濕祛痰，可生吃，可制作成涼果蜜餞，或與蓮藕搾汁服用。用於治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等症。

5、銀耳

既是營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。性平無毒，銀耳富含維生素D、天然植物性膠質、膳食纖維、酸性多糖類物質等營養成分。還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。

功效：潤肺化痰、養陰生津、補脾開胃、又益氣清腸。可制作銀耳蓮子湯、與百合做羹食用。主要治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。

6、石榴

石榴全身都是寶，果皮、根、花等都可入藥。味酸，含有多種氨基酸和微量元素，可健胃提神、益壽延年、增強食欲。

功效：祛燥止渴、生津潤肺。可生吃，也可以將石榴煎湯服用，到達潤肺、清熱解毒的功效。

【推薦養肺食療方】

1、蓮子百合粥

要美白肌膚，先要排出毒素。去清皮膚的黃氣、黑氣，長期食用蓮子百合粥便能達到如此效果。肺功能失常者需要補肺氣、養肺陰，可食用“蓮子百合粥”。

做法：蜜餞櫻桃10個，水發蓮子100克，至於蓮子、百合的分量可隨個人喜好而定。

蓮子、百合用沸水煮熟後撈出。碗底中間放一些蓮子，百合放在蓮子四周，再把剩余的蓮子裝入碗內，撒上白糖並倒入少許清水，蒸幾分鐘後翻扣在另一個碗裡。剩下的白糖調成白糖水，慢慢澆入碗內，上面再撒上10粒櫻桃即成。

2、蓮子百合煲瘦肉

材料：百合、蓮子、豬瘦肉。

做法：挑選豬瘦肉300克左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水炖熟，調味即可。(隔水炖的意思就是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋裡面蒸。)

功效：百合味甘微苦，性平，入心、肺經，具有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效；蓮子有“主補中，養神益氣力”的作用。

3、潤肺銀耳羹

原料：需要銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳炖爛為止。

4、火腿冬瓜湯

原料：火腿片，冬瓜片；姜絲，蔥絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片，2分鐘後即可出鍋；出鍋前加入蔥花、鹽、麻油、糖。

提示：此湯清新可口，可以去燥潤肺。