如果在吃飯前飲水,將會沖淡、稀釋唾液和胃液,減弱蛋白酶的活力,對消化吸收產生不利影響。因此,飯前半個小時不宜喝太多水水。如果在飯前口渴得厲害,可以少喝點開水或熱湯,休息片刻再進餐。
飯前半小時內不宜喝太多水-飯前需要注意的事項
飯前需要注意的事項
日常生活中,我們經常說飯後不宜怎麼樣,對身體不好。那你知道飯前,有些不宜嗎?
不宜在飯前吃西瓜
特別是對孩子、孕婦和乳母而言,因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,飯前吃西瓜會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。
飯前半個小時內不宜飲濃茶
濃茶中含有鞣酸等物質,在飯前飲用會干擾鈣、鐵等吸收。茶葉中的咖啡因、茶鹼等成分,可使中樞神經系統的興奮性增高,促進胃活動。表現為蠕動加快、胃壁細胞分泌亢進,使胃酸增多。長期飲用濃茶,增加對胃黏膜的刺激,從而容易導致胃潰瘍。因此,要少飲濃茶,尤其是患了潰瘍病的人更不可飲用濃茶。
飯前不宜飲酒喝咖啡
空腹飲酒,對胃黏膜的損害是很大的。如果在飯前飲冰鎮啤酒,更容易使人胃腸道內溫度驟然下降,血管迅速收縮,從而使機體生理功能失調,影響正常的進餐和食物的消化吸收;同時,還會使人體內的胃酸、胃蛋白酶、小腸澱粉酶、脂肪酶的分泌減少,導致消化功能紊亂。
飯前半小時內不宜喝太多水
如果在吃飯前飲水,將會沖淡、稀釋唾液和胃液,減弱蛋白酶的活力,對消化吸收產生不利影響。因此,飯前半個小時不宜喝太多水水。如果在飯前口渴得厲害,可以少喝點開水或熱湯,休息片刻再進餐。
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