吃了垃圾食品如何解?垃圾食品的解藥
垃圾食品的“解藥”
1、膨化類零食
它不僅會使血糖快速上升,也會刺激胰島素的分泌,導致身體合成更多的脂肪。
解藥:補充大量純纖維
純纖維是指除了纖維以外其他成分含量都很低的食物,比如可以用低脂牛奶浸泡純燕麥,雖然口感會差一點,但是低脂高纖無糖,不會在補充纖維以外造成額外負擔。
2、甜飲料
超過90%的甜飲料都是用高濃果糖玉米糖漿作為甜味劑,這是一種比白糖更可怕的精制糖,如果你今天中午喝了一瓶甜飲料,那麼就相當於吃了50克白糖,根據世界衛生組織的建議,每天單純攝入的糖最好能控制在30克以內。
解藥:別吃精制主食
晚上不要再吃白米飯、饅頭這類精制主食了,可以用山藥、藕這類澱粉含量較高的根莖類蔬菜來代替。
3、加工類熟食
加工熟食多是肉類、內髒類,加工類熟食最大的問題就是鈉含量太高,高鈉飲食會導致血壓升高,還可能引發其他類型的心血管疾病。
解藥:吃富含鉀的食物
不要以為吃了口味重的食物多喝水就能彌補回來。要代謝掉體內多余的鈉需要增加鉀的攝入,這就要求助於高水分的蔬菜和水果。
4、皮蛋
皮蛋在制作過程中會含有鉛,人體攝入過多的鉛容易導致智力下降,聽力異常,特別是兒童要少吃。
解藥:豆腐
豆制品中的纖維素可以起阻礙食物中的鉛在胃腸道的吸收的作用,降低人體血液中鉛的濃度。
5、火鍋
火鍋吃多了容易上火,會引起口瘡、長泡等;除了容易上火外,長期食用還會誘發食道癌。
解藥:柚子
吃完火鍋後吃點柚子可有助於降火,健脾、消食。
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