暑假來臨 假期的飲食原則必須知道

暑假來臨 假期的飲食原則必須知道

假期的飲食原則必須知道

一、吃：三要，三不要。

1、要清淡，不大魚大肉。

遵循食物多樣、清淡飲食的健康原則。大魚大肉、油膩的食物要少吃！過多油膩的食物會停留在胃腸道內，不能及時得到消化，嚴重的會引發急性胃腸炎，出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。大吃大喝、暴飲暴食會增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。

2、要適度，不大吃大喝。

現在生活好了，平常吃的就像逢年過節一樣，所以，放假期間就不用大吃大喝啦。我們平常是一日三餐，按時定量，消化系統形成了與飲食行為相適應的規律。大吃大喝容易引起體重增加、胃腸功能失調，還會增加心髒病急性發作的危險。

3、要家宴，不在外就餐。

在家做飯，既節儉、健康，又溫馨、可口。餐館、飯店對肉類的加工往往“過油”，然後再回鍋加輔料和調味品烹調成菜。這樣的烹調過程增加了菜肴中油脂的含量，在外就餐會吃進去更多的能量，容易增加體重。

二、喝：水要喝足，酒不過量。

1、酒不過量。

親朋好友相聚，酒是少不了的。首先做到，開車不喝酒，喝酒不開車！選酒首選葡萄酒，白酒盡量選低度酒。過量喝酒會造成腸黏膜的損傷及對肝髒功能損害，從而影響營養物質的消化、吸收和轉運；還可以引起急性酒精中毒，從而引起胰腺炎。解酒的最好辦法就是少喝！

2、補足水分。

冬季干燥，人體的水分容易丟失。體內水不足時，會感到口渴、頭痛，還容易疲勞。注意及時補充水分，特別是旅游時。不要感到口渴時再喝水，每天至少喝水1500毫升（8杯），茶水、白開水都是健康的選擇；飲料特別是含糖飲料中含有一定的能量，不喝或少喝。

三、玩：要動，不要靜。

吃的多、動的少，一個春節過後，體重可以輕松增加3-4公斤。看電視、玩游戲、打牌、搓麻等，這些都是屬於“多坐少動”的活動，能量消耗的少，容易增加體重，不提倡。秋高氣爽，景色宜人，外出散散步，曬曬太陽，沐浴大自然，可以讓人心情舒暢。

四、樂：要淡定，不樂極傷悲。

心情舒暢促進健康。遇到堵車、人多的時候，不急躁、不上火，保持一個平和的心情。參與打牌、搓麻等娛樂項目，不要太在乎輸贏，大喜大悲等情緒的變化對心血管健康不利。

五、睡：要充足，不過長。

睡的問題屬於兩極分化，一部分人睡的太少，一部分人睡的過多。睡眠不足會使人體免疫力下降，抗病能力低下，容易感冒，並加重其他疾病或誘發原有疾病的發作，如心血管、腦血管、高血壓等疾玻有的孩子跟著家長熬夜、瘋玩，結果睡眠不足。小孩睡眠不足的話，會影響他們的學習、還會影響他們的身體發育。