香蕉長黑點還可以吃嗎？

香蕉長黑點還可以吃嗎？

香蕉長黑點還可以吃嗎？

其實，香蕉皮上開始出現黑點，是這個香蕉“熟透了”的表現，有少量黑點的香蕉是可以吃的，跟安全性沒有任何關系。而且這個時候的香蕉，甜度很高，口感更好，盡快吃掉就行。

如果香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。

另外，市面有人把表皮有黑點的香蕉稱為“芝麻蕉”進行售賣。其實，從嚴格意義上講並沒有這樣的香蕉名稱，大家市面上經常買的香蕉品種，熟透後表皮都會出現黑點。

所以如果朋友們擔心香蕉的不好儲存，可以把它放在室內陰涼、干燥、通風處，溫度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放進冰箱冷藏，否則香蕉會被凍壞，果肉變成暗褐色。

香蕉的神奇養生功效

在所有的水果中，香蕉有著最“神秘”的色彩。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦予“智慧之果”的美稱。它所含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。

1、防治低血鉀症

運動後，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力；大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀症。

2、預防心血管疾病

當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

3、防治抑郁症

香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑郁症。

4、防癡呆

吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆症。

5、預防痛風

食用富含鉀的香蕉，有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中，幫助人體排洩尿酸。

6、防便秘

香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所致的熱秘，症見大便干結，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口干口臭。可於飯後1～2小時進食香蕉，每日1～2根為宜。

7、消除瘙癢

香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。

8、緩解眼睛不適

當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。

9、降低尿糖

糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情大有益處。

10、防癌

日本癌症學會在幾年前發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質；此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真可說是“神奇的水果”。