盤點8款抗壓美食

盤點8款抗壓美食

盤點8款抗壓美食

1、脫脂牛奶

科學家證實，熱牛奶確實有舒緩壓力的功效。專家介紹，牛奶還能減輕經前綜合症，與每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脫脂牛奶的女性患經前綜合症的幾率降低了一半。

2、黑巧克力

黑巧克力因富含類黃酮（甘菊茶是另一重要來源）和苯乙胺，具有放松心情的效用而被人廣為稱贊。巧克力顏色越深，你能從中攝取的健康物質就越多，所以多吃些可可含量多於70%的巧克力棒吧。

3、核桃

核桃可以幫助降低人體血壓，尤其是對於那些因體內腎上腺素含量過高，導致心髒超負荷工作的人來說，其效果尤為顯著。研究表明，其對健康大有裨益，因此美國食品與藥物安全管理局建議每日食用1.5盎司的核桃。

4、燕麥粥

碳水化合物能促使大腦產生血清胺——這種化學物質能夠使人放松心情。這其實也是為什麼許多人感到有壓力時，會渴望這類食物。顯然，燕麥片正是能滿足人們這種渴望的健康食材，它富含纖維，可減慢胃的吸收速度。

同時，還可以在短時間內提高大腦血清素的分泌量，延長飽腹感的時間，同時也能確保血糖含量保持在正常水平。

5、葵花籽

葵花籽中富含的葉酸能促使腦部產生一種叫做多巴胺的化學物質，它能使人產生愉悅感。

6、鲑魚

鲑魚富含OMEGA-3脂肪酸。研究發現，omega-3脂肪酸可以提高血清素水平，減輕壓力，同時也可以抑制焦慮激素皮質醇和腎上腺激素的產生。

7、藍莓

藍莓中的抗氧化物質可以抵制皮質醇等壓力激素對身體的不良影響。

8、菠菜

研究發現，菠菜中富含的鎂可以幫助你有效對抗壓力。