飲茶當飲養生茶,有位外籍的朋友在飲用中國的養生茶之後贊不絕口。孰不知中國的養生茶千變萬化,各樣的茶種類不同,但養生的功能卻十分了得。飲茶也是要講究方法的,掌握不好養生茶配方,飲茶未必能夠起到養生保健的作用。而能夠中和各茶之長的養生茶,其能解渴生津、怡神養心。
如果要配制上好的養生茶,最好是選用比較好一點的茶具。例如紫砂壺等,在泡制養生茶方面,好的茶具不僅能夠保持茶味的純正,還能夠使茶久久留香。准備好了器具,就來說一下養生茶配方。
1、:生津育陰,清熱潤燥,治療口干咽燥,煩渴干咳的秋燥症;亦治溫病熱盛,灼傷肺胃陰津,口中燥渴,咳唾白沫,黏滯不爽者。
配方:青果5個(搗碎)、石斛6克、甘菊6克、荸荠5個(去皮)、麥冬9克、鮮蘆根2支(切碎)、桑葉9克、竹茹6克、鮮藕10片、黃梨2個(去皮)。
2、桑杏茶:宣燥熱,潤肺止咳。治療秋天干燥氣候所引起的干咳無痰、頭痛發熱的秋燥症。
配方:桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克,山栀6克,梨皮30克。
3、蘿卜茶:有清熱化痰、理氣開胃之功,適用於咳嗽痰多、納食不香等,白蘿卜營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,稍加食鹽既可調味,又可清肺消炎。
配方:白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿卜汁內服用,每天2次不拘時限。
另外,銀耳茶作為一種能夠滋陰降火的養生茶,不僅可以止咳化痰還能利濕消炎。銀耳養生茶配方十分簡單:取銀耳20克與20克冰糖炖熟後,與5克茶葉一起泡,是一道十分清甜的養生茶。尤其特別適宜春夏季飲用,不過不太適合糖尿病人飲用。
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