怎樣種小蔥

蔥一般是作為在烹饪過程中，常常是用的一種配料，但實際上這小小的配料，營養價值高，是我們養生保健不能夠缺少的一種食物，而且作為一種食物，但還有很高的藥用價值，所以越來越多的人開始種植小蔥，那麼在這個過程當中需要注意哪些方法還有技巧呢？現在就來了解一下吧！

當然僅僅了解如何種植小蔥是不夠的，因為影響小蔥成長的因素有很多，所以我們一定要更加全面的去了解這些常識，那麼這樣種出來的小蔥，才可以更加的繁茂，營養價值也更高。

長江流域小蔥一般是3～4月播種，6～7月收獲;也可在9～10月播種，第二年4～5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場，食嫩葉為主。

宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸鹼度要求不嚴，微酸到微鹼性均可。但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年後，需換地重栽。選擇好地塊後隨即耕翻，一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500～3500千克，外加磷、鉀化肥30～35千克，或復合肥40千克。施後耕耙做畦，畦寬2米左右，畦溝寬40厘米，深15～25厘米，做到“三溝”配套，能灌能排。

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上面就是關於種植小蔥的一些方法介紹，或許生活當中很多人會認為，直接購買不是非常容易，但是對於把小蔥作為農作物的人來說，種植小蔥不僅僅是作為經濟的一種來源，也是吃出營養和健康的關鍵工作，而且充滿著樂趣，