很多人關於花生醬的吃法知道的還是挺多的,因為在我們身邊有好多人是比較喜歡吃花生醬的,因為他們認為花生醬比較香,而且還有味兒。一般人子啊吃早飯的時候會用到花生醬,但是對於大多數人而言,花生醬一般是用在做菜方面的,當然花生醬也是可以用來放入湯水裡面作為調料的。
花生醬其實就是主要利用花生做的一種醬料,因為花生醬的做法比較簡單,所以很多愛吃花生醬的人都是會自己做的。當然那些唯利是圖的商家們也有很多人是會做花生醬的。下面就來說說花生醬的吃法到底有哪些?
花生醬杏仁酥
材料
花生醬,中筋面粉,白糖,南杏仁粒,玉米油,雞蛋,發粉(可放可不放)
做法
1、將玉米油、雞蛋、白糖、花生醬一起打勻(用打蛋器打大約10分鐘看到顏色變淡就OK,不需要電動打蛋器),記得留點蛋液備用。
2、面粉、發粉過篩2次備用
3、將2號材料過篩倒入1號中,上下攪拌均勻,如果很粘手的,就再加點油調和即可。
4、將面糊揪成一個個小面團,如圖片擺入烤盤中。將杏仁粒嵌入面團中,刷上一層蛋液。
5、烤箱預熱5分鐘左右,溫度調試到180度左右,烤25鐘即可。
Peanut Butter French Toast (花生醬法式吐司)
french toast,法國人當甜點,美國人當早餐。
材料
1雞蛋,白糖適量,鹽少量,(香草精適量),1/4cup (59ml)牛奶,2片面包,花生醬,黃油,syrup(或蜂蜜)
做法
1. 打蛋入碗,加入上述用量白糖、鹽、(香草精)、牛奶,攪拌勻後倒入一個較深的盤中;
2. 每片面包上抹上花生醬,只抹一面,然後將兩片面包有花生醬的那面向裡合上;
3. 將作法2放入作法1,浸30s,翻面浸另一面;
4. 平底鍋中火預熱,加入一小塊黃油,融化後,放入作法3的面包,小火煎至金黃色,翻面煎另一面至金黃,出鍋;
5. 澆上syrup或蜂蜜,吃!
小訣竅
也可在作法2抹花生醬後放上幾片新鮮的香蕉 to make a peanutbutter and banana frenchtoast。作法4出鍋後,在土司上放幾片草莓。
花生醬的吃法其實生活中還有好多,但是上面介紹的確實也是現實中人們吃到最多的關於花生醬的兩種食品。所以有了上面的兩種做法,大家以後就可以自己在家中做著來吃了,當然如果大家願意的話,也可以多學一點其他有關花生醬的吃法的,因為花生醬的味道真的是很不錯的,而且營養價值也是很豐富的。
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