絲瓜是一種我們常見的蔬菜,它是一種屬於葫蘆科的植物,原產地是印度。絲瓜也叫做菜瓜,現在在東亞地區絲瓜也得到了廣泛的種植。絲瓜的根非常的強大,而且絲瓜的功效也是非常的多,不僅可以用它來做菜,還可以用絲瓜來入藥,而且絲瓜還有美容的功效,在夏天的時候非常適合吃絲瓜。
絲瓜的用途非常廣泛,成熟的絲瓜裡面有一種網狀纖維,這種網狀纖維叫做絲瓜絡,我們可以用絲瓜絡來刷碗,代替海綿使用。絲瓜的味道並不是甜的,而是有一點苦,下面我們看看絲瓜怎麼種植。
絲瓜喜溫暖氣候,耐高溫、高濕,忌低溫。對土壤適應性廣,宜選擇土層深厚、潮濕、富含有機質的砂壤土,不宜瘠薄的土壤。
栽培技術
用種子繁殖,直播或育苗移栽法。直播法:3-4月,整地作畦,寬約3m。種子經浸種催芽,於畦面兩邊播種2行。株距35cm,開穴,每穴播3粒種子,1hm2約需種子300-450g。育苗移栽法:2-3月,在保溫苗床上,用營養缽育苗當瓜苗長出2-3片真葉時,即可移植。栽植密度同直播。品種選擇
選用優質、豐產、商品性佳、適合市場的品種。冬春栽培要選擇長棒形,市場面向港澳及華南地區的品種,如碧綠、雙青、綠旺等;夏秋栽培宜選擇面向本島市場的短棒形品種,如泰國絲瓜等。絲瓜生產用地要選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤為宜。
在種植絲瓜的期間,每周要進行一次施肥,到了絲瓜成熟時期,每采摘1到2次就要施一次肥,因為絲瓜主要是用來食用以及入藥,所以一般施有機天然肥料比較好,比如人畜的糞尿。另外,種植絲瓜的時候要經常進行除草、培壟。
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