酒具有一定的養生價值,這是很多專家都已經證實的,但是,就得養生價值是相對來說的,一個人整天大量的飲酒,那麼肯定對養生沒有任何的幫助,反而會傷害身體健康。不論是哪一種酒,都有自身的營養價值以及養生價值,比如果酒,可以補充營養,抗衰老。那麼,喝啤酒好還是喝白酒好呢?
啤酒最下火
啤酒營養豐富,含有大量糖分、蛋白質、17種氨基酸和12種維生素。
中醫認為啤酒性涼,因此適合容易便秘、口渴的熱性體質的人喝,也是夏天解暑的佳品。不過,由於含有大量糖分,多飲易發胖。
黃酒最養人
黃酒對人體的補養作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等,以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬於黃酒的一種。
黃酒性熱,加熱後更適合冬天飲用。中醫上,黃酒可以做藥用,生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。
米酒最補氣
都說喝酒傷胃,可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度,能刺激消化液分泌,增進食欲。
此外,糯米有養胃、補氣、助消化的作用,釀成酒後,其營養成分更有利於消化吸收,特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
白酒最活血
白酒是中國人最熟知的酒,釀造白酒的原料,以高粱、小麥、玉米為主。
中醫認為白酒可以溫血通脈,祛風散寒,適合中風、關節炎、手腳麻木的人喝。風寒初起時少量喝酒,可以預防感冒。
在現代營養學看來,白酒除了酒精含量較高,能夠提供能量外,沒有任何營養。
少量飲酒可以降低血壓,但度數高的白酒卻會讓血壓上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度數越高,對胃的刺激和損害就越大;90%的酒精都在肝髒代謝,酒精還會對肝髒造成損害。另外,長期喝酒還會對心髒和血管系統造成慢性損害。
雖然說,這些酒對於人體有著不同的好處,也有各自的特點,但是需要提醒大家注意的就是,不論是哪一種酒,想要發揮出良好的作用都是要限量的。如果過量喝酒,不論是什麼酒都是有害人體健康的。正所謂花要半開,酒要微醺。
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