食物多長時間消化呢？

常常會聽到有人在抱怨，剛剛吃完飯就又餓了，又有人後悔吃完飯候肚子老是漲漲的，感覺很難受。其實，這是因為不同食物需要的消化時間是不同的，高級營養師通過下面這個“食物消化時間表”來幫你們遠好食物，讓腸胃輕松打響保護胃部的戰爭，那麼，就從小編介紹的這篇文章開始吧。

NO1.水果消化時間：30分鐘~1小時

瓜類水果(如西瓜)所需要的消化時間最短，而香蕉所耗費的時間最長。兩餐中間不是很餓或很飽的時候吃，想吃個水果抵擋一陣，香蕉就是很好的選擇，切記不能空腹吃。西瓜會迅速提供能量，升高血糖，尤其不適合糖尿病人。

NO2.蔬菜消化時間：45分鐘~2小時

瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。

因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。

NO3. 谷物消化時間：1.5~3小時

流質或半流質的谷物食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。它們在體內的消化率最高，可達到98%。

因此，對於胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。

通過上述中介紹的這篇文章，大家現在對於食物多長時間消化都了解了吧，其實食物消化是需要一個過程的，而且每個人的身體情況是不同的，所以食物消化的時間自然也就不同了，如果是長期出現消化不良的現象，最好是先檢查下，針對性的調理，還要食物的攝入。