什麼蔬菜水果維生素最多？

什麼蔬菜水果維生素最多？

最佳答案:

富含維生素A的食物：動物肝髒、胡蘿卜、肉、乳類和蛋類等。 富含維生素B的食物：動物肝髒、瘦肉、啤酒酵母、蛋類、海產品等。 富含維生素C的食物：綠葉蔬菜及新鮮水果。 富含維生素D的食物：動物肝髒、奶及蛋黃較多、尤其是魚肝油含量最豐富。此外應該適當的日光浴，陽光中的紫外線有助於人體合成維生素D。 富含維生素E的食物：堅果（包括杏仁、榛子、胡桃）、向日葵、玉米冷壓的疏菜油、包括玉米、紅花、大豆和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜、甘薯和山藥。 富含維生素K的食物：維生素K缺乏並不常見，若缺乏可口服維生素K3或K4,肌內注射或靜脈滴注維生素K1。富含維生素K的食物是酸奶酪、蛋黃、海苔等。 菠菜補充鐵。 還有各種菌類：香菇，蘑菇，木耳，等