據科學家研究,用紅外線溫度記錄儀對在炎熱的氣候下,喝溫飲和冷飲的兩志願人員的皮膚進行測定表明:溫飲能降低皮膚溫度1℃~2℃,而冷飲只能使口腔周圍變冷。同時,兩組人員的自我感覺不同,喝溫飲者感覺清涼舒適,渴感全消;而用冷飲者則周身不暢,渴感去之又來。 與體溫相近的溫水分子能較快排列整齊地進入腸壁,所以能解渴。另外,喝了溫飲出點汗,可帶走體內部分熱量,這樣飲水對身體無害。反之,冷飲要從口腔、腸胃吸收很多熱量,內髒器官驟然遇冷,輕則會影響消化功能,重則引起胃痙攣和腹瀉。因此,盛夏還是以溫飲為好。
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