食物經胃處理之後,已經不是食物了,是食物殘渣(廢棄物)和營養成份。營養成份經過循環系統到達各器官,包括肝髒。 肝髒的主要作用是解毒、排毒。營養成份經過肝髒時,對營養成份進行一系列的化學分析和氧化、儲存、化合等。 所以,平時飲食應注意衛生,以免肝髒超負荷,引起肝髒病變。
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