不宜空腹喝豆漿 。豆漿價廉物美,已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆漿是
大有學問的,但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿,並認為空腹喝豆漿容易吸收、
最補身體。其實這是誤區。從營養角度講,豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料,但
是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗,而真正發揮構造新組
織,修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿,它只能代替澱粉作為熱量消耗掉,
這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負
擔。
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