美國耶魯大學的研究結果表明:午餐前40分鐘喝一杯純果汁的人, 平均要比那些飯前不吃東西或是只喝杯可樂、咖啡、汽水的人, 要少吃進30
%的熱量. 因此, 午餐前用飲純果汁來充饑, 只能讓人在午餐時少吃一些主食, 而一日之內的攝入量並無增加, 失去的卻是在正常午餐中所能
獲取的某些營養。
果汁代餐缺乏科學依據 易導致骨質流失
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