苦瓜怎麼做好吃且不苦？

苦瓜怎麼做好吃且不苦？

最佳答案:

干煸苦瓜。苦瓜切片和小青椒切絲後放入洗淨的的鐵鍋內翻炒，注意先不能放油，一直翻炒至小青椒呈虎皮色然後放色拉油，鹽味精，關火放少許香油，起鍋裝盤即可。這種做法簡單好吃，而且苦瓜基本吃不到苦味。