哪些食物千萬別用保鮮膜？

哪些食物千萬別用保鮮膜？

最佳答案:

裹保鮮膜會有微小損失的食品 　　但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天後，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素C的損失量相當於5個蘋果。 裹保鮮膜無利還有害的食品 　　熟食、熱食、含油脂的食物：特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。 　　理由：專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料制作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯(簡稱PE)，這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC)，這種材料經常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對人體有一定危害。因此，在選擇上一定要慎重。