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清湯魚的做法？

清湯魚的做法？

最佳答案:

先將魚用姜、油鍋把魚身煎至有點金黃色，再倒進水，大火熬開幾分鐘，加點蔥花、香菜、鹽即可 鯉魚姜油鍋煎後，放進煲開的黑豆湯（放黑豆2兩，兩個蜜棗，一個陳皮，水適量） 裡繼續慢火熬1個半小時 滋補湯

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