多吃柚子利於減肥
據ananova.com網站1月28日報道,美國食品醫學專家目前表示,最新的研究結果表明,如果體重超標者平常能多吃些柚子,它就能帶來較為明顯的減肥效果。除此之外,多吃柚子能起到預防糖尿病的作用。
為了驗證柚子的減肥作用, 美國的食品專家們召集了100名減肥自願者參加此項研究活動。這些減肥自願者的平均體重為218英磅。活動時間為12周。
後來的結果表明,柚子的減肥作用確實很顯著。專家們發現,在研究活動期間,在不改變正常飲食習慣的前提下,只要這些減肥者每天都進食一些柚子,到活動結束時,他們的體重可以最多減少10多英磅。
研究結果還發現,到活動結束時,這些減肥者體內胰島素的水平也有了相應下降,這表明多吃柚子還能起到預防糖尿病的作用。英國的糖尿病專家艾瑪-邦恩(emma bunn)對此表示,如果進一步的科學分析證明柚子確實能降低人體內的胰島素水平,這無疑將是糖尿病治療學上的重大發現。
上述活動由美國加州斯克裡普斯診所(scripps clinic)的醫學專家ken fujioka所主持。fujioka表示,在2004年期間,他將與他的研究小組召集更多的減肥自願者來參加上述活動,以便對柚子的減肥作用展開更深入的研究。
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