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“玉林十八怪”?

“玉林十八怪”?

最佳答案:

、千州萬州欎(郁)州大 
俗語說,“千州萬州不如欎(郁)林州”。玉林市地處北回歸線以南,位於廣西的東南部,前臨廣東、海南、處於廣東粵西地區與廣西欽州灣“金三角”之間,是中國大西南出口到東南亞的便捷通道之一。千百年來,玉林甚少洪澇和旱災等自然災害,人民豐衣足食,說起自己的家鄉充滿自豪。

2、牛巴肉蛋譽世界
正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,鹹甜適口,韌而不堅,越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席,以及逢年過節,多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節,各攤檔的涼拌粉,常以牛巴搭配。通過“同一首歌”連港星陳慧琳都知道了玉林牛巴。肉丸,玉林人稱肉蛋。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10—20厘米。

3、牛腩米粉人人愛
南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺絲粉、玉林牛腩粉(當然還有玉林的涼伴粉),並稱廣西四大名粉。玉林牛腩粉,因以調制好的熟牛腩做佐料而得名, 它起於民間,解放前就已出名。至今已遍及南寧、梧州等城市。

4、荔枝狗肉飄香來
傳說,是玉林人發明了在大熱的夏至那天,吃狗肉火鍋。狗肉本身就非常燥熱,再加上吃(喝)荔枝(酒),俗語說“一只荔枝三把火”,六月天,玉林天氣奇熱,這樣的天氣下打火鍋,可謂熱上加熱,但全城男女老少樂此不疲。據說這天整個城區要宰殺上萬條狗(熱狗人士請原諒),那天玉林人美其名曰:“荔枝狗肉節”。

5、半夜三更小吃賣
玉林城區西街口一帶,從八十年代初起,每當華燈初上,各種特色小吃攤就熱鬧非凡。當年“雲吞弟”的大肉雲吞、“老蝦”的白切鴨(鵝)和生料火鍋、“卷毛”兄弟的田螺等,還有“華字”的生料粉早餐,無人不知無人不曉。現在又新添了各種各樣的牛料、魚料和炖品、甜品等,種類齊全,一直到凌晨三、四點鐘,來玉城的外地人嘗試後,直誇玉林人懂吃不亞於廣州人。

6、涼茶酸料滿街擺
玉林女人喜歡吃酸料,但家庭很少自己做,過去玉林街有很多酸料、涼茶攤,在這些攤前經常有很多女孩子光顧,她們站著吃,酸或辣弄得是口水鼻涕一大把,那個吃相,全無半點淑女款。現在,城隍酸料用清朝祖傳配方制作,酸料精工細作,原汁原味,酸辣適度,甜中微鹹,嫩脆爽口,食後滿口余甘,牙齒不軟,回味無窮。另外,玉林氣候比較“熱”,很多女孩認為,常喝涼茶可以減少她們臉上的青春豆。

7、蕃薯大過台盤蓋
歌謠:“陸川人養的豬,北流鴨塘裡的魚,博白雍菜脆口香,不如玉林大蕃薯。”,俗話說:“吃上玉林蒜頭,多下半碗飯!”這並不是誇口,玉林大蒜頭,個大肉肥、飽滿結實,呈柑果狀,它具有不散瓣,外衣薄、肉脆嫩,蒜油豐富、衣澤紫紅等特點,並且香味濃郁、辣味強烈,甚是誘人胃口。

8、拌桶一只單車載
五十年代至八十年代初,自行車(單車)一直是玉林人的主要交通運輸工具,那時玉林人娶新娘,迎親的隊伍就是一支“龐大”的單車隊伍,玉林農村路很不好走,負責車新娘的人就要求車技高和力氣大,因為不到夫家,無論坡有多陡,新娘是不會下車走半步路的!“拌桶”是農民打谷脫穗的工具,其體積龐大,玉林人車技很高,一個人用架28寸單車就能將其運載到田間。另外一架單車可以運成十只大水缸,中央台也報道過,令人望而興歎。

9、老樹當作神來拜
玉林市沒有什麼大的廟宇,村頭巷尾只有一些比較簡陋的歙頭。在很多地方,老百姓為了還願,一棵棵很不起眼的老樹(根),常常香火缭繞。

10、敞開城門不排外
玉林是個寬容的城市,盡管玉林人說普通話非常吃力,但對待外地人還是非常很友好,不象其他城市人,臉上分明“寫”著鄙視外地人。近年來,那些打著“連鎖和親情銷售”旗號的大軍來玉林,可能也有這個原因。另外,玉林人遍布全國各地做各種生意,他們在省外、區內的“名聲”較其他地區要好得多。

11、眾人說話象比賽
玉林人說玉林話,無論男女老幼,既大聲又奇快,象放連珠炮似的,那個語速絕對不輸於宋世雄講解體育比賽。初來乍到的外地人,聽到常常滿臉驚詫,一句也聽不懂,誤解他們在吵架或者已經身在國外。

12、汽車沒有單車快
玉林是聞名全國的自行車城,當年街道狹窄,路面上,主要行走都是單車和行人,他們認為汽車不敢撞他們,從不主動避讓汽車,當年的司機大佬一般會主動行人和單車(今天可是相反了)。另外,六、七十年代直至至八年代初,玉林城區單車保管一票通用,白天只需交五分錢,那個保管點都幫你免費保管(下午5點後另計),單車丟失的事,很少發生。

13、機器有力數玉柴 
廣西玉柴機器股份有限公司是國內規模最大的柴油機專業制造商,公司位於廣西玉林市,創建於1951年,前身是玉林柴油機總廠。1992年,玉柴改制為股份制企業,1993年改制為中外合資股份制企業。公司占地面積171.3萬平方米,建築面積125萬平方米,擁有主要生產設備5000多台套,員工5500人,總資產51.5億元,淨資產30億元,發動機年生產能力35萬台力,是玉林最大的納稅大戶。

14、高樓建到雲天外
該景區位於玉林市區江濱路,是玉林市重點景區之一。雲天文化城占地面積70畝,建築面積14萬平方米,樓體建築21樓,高度108米,牌坊高38米。雲天文化城是一個仿古式建築,展現我國歷史文化,規模龐大,建築宏偉,雕塑精美,氣魄雄偉。可謂全國單體建築第一,是世界級的旅游景點。

15、貴妃原籍不明白
唐代許子真在《容州晉寧縣楊貴妃碑記》一文中記述,楊貴妃的出生和籍貫是今日容縣楊外村。目前村裡有楊貴妃廟遺扯、貴妃井,縣城東還有楊貴妃梳妝台遺址。但在陝西的貴妃墓,墓志銘分明寫著:楊貴妃(公元719年---公元756年),小字玉環。弘農華陰人,後遷蒲州永樂(今山西永濟縣)。幼年喪父,為叔父所養。

16、細姑大姐嘴邊帶
玉林人見面常問候別人的“細姑大姐”,熟人之間還格外親熱,外人不解。

17、裹咩一聲媽媽來
玉林人稱呼親人的時候通常與眾不同,如稱媽媽叫“裹咩”(音),稱爸爸叫“老子”。出嫁後的女子稱其媽媽或女婿稱岳母叫“岱娜”,爸爸叫“岱爺”。另外,小輩稱長輩普遍升高一級,如稱爺爺叫“上祖公”,稱伯父叫“伯公”、舅舅叫“舅公”,但長輩稱晚輩通常又降低一級,外婆稱外孫叫“外甥”(跟其兒子稱),不按章法。

18、罵人罵到萬千代
孔夫子距今有兩千多年了,其後子孫也只到了七十六代,而玉林人罵人,通常問候到人家的百代直至萬代,有網友笑曰,玉林人不罵則已,一罵都罵到了恐龍時代。

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