可樂雞怎麼做？

可樂雞怎麼做？

最佳答案:

　　可樂雞翅做法：
　　1）鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝干備用。大蔥切段，姜去皮切片。
　　2）鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入蔥節和姜片爆香。
　　3）把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，焖煮20分鐘。
　　4）打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可