土豆牛肉飯怎麼做？

土豆牛肉飯怎麼做？

最佳答案:

　主料：牛肉、米飯
　　輔料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、蒜、香菇
　　調料：鹽、雞精、糖、醬油、陳皮、大料、干辣椒、啤酒
　　烹制方法：
　　1、高壓鍋內注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西紅柿、香菇、干辣椒、大料、陳皮、牛肉塊，壓20分鐘左右備用；
　　2、坐鍋點火倒油，下蒜末炒香後放入土豆、洋蔥、胡蘿卜煸炒，倒入適量炖好的牛肉和湯，大火燒10分鐘，水澱粉勾芡出鍋澆在飯的周圍即可。