慮粉的做法

慮粉的做法

最佳答案:

首先，將米磨成粉，加入適量的水調和成漿狀。
接下來，要不停的攪拌，使米漿至一定粘度。
大鍋煮水至沸，將裝米漿的大漏斗掛到鐵鉤上，米漿會順著漏斗底部的圓孔濾下，遇到沸水很快就能凝結成一根根的粉條

最後裝入碗中，加蔥，鹽，醬汁，肉末...等等配料，一碗美味的濾粉就出爐啦~~