基本特點此湯具有明目,解熱之效。 基本材料排骨,玉米,香菇
原料:排骨1斤,玉米2個,香菇5個,鹽。
制法:①排骨燙去血水,玉米切段,香菇泡軟去蒂。
②水煮排骨、玉米、香菇,大火轉文火,慢慢煨炖約1小時,撒鹽即可
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